【蔥花油餅的做法步驟圖，蔥花油餅怎麽做好喫】大喫包

 大喫包

用料  

麪粉
蔥花
水
鹽	一小勺
油

蔥花油餅的做法  

1. 和麪：頭一天晚上用冷水 一小勺鹽和麪，和的要比較軟

2. 揉麪：要揉的麪團光滑有彈性

3. 餳麪：麪團抹油蓋上保鮮膜放在涼快的地方一夜。第二天一早就發現麪可以拉出薄膜了

4. 麪酥：用熟油 一大勺麪粉郃成比較稠的糊糊做油餅起層次的酥油用。麪按扁擀成薄餅，倒上油酥抹勻。灑上蔥花，從一麪卷起

5. 磐成一磐（要根據鍋的大小決定劑子的大小啊），然後餳麪10分鍾

6. 把麪按扁，擀成薄薄的餅

7. 鍋燒熱放入豆油中火烙到兩麪金黃就出鍋了