【雞塊燉土豆的做法步驟圖,雞塊燉土豆怎麽做好喫】大喫包
大喫包
用料
三黃雞 | |
土豆 | |
蔥 | |
薑末 | |
料酒 | 一大勺 |
醬油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
花椒 | |
大料 | |
鹽 |
雞塊燉土豆的做法
雞的身躰和頭頸部分洗淨剁成塊,焯水備用
土豆去皮洗淨切滾刀塊
鍋燒熱放入油,蔥薑末煸炒出香味,放入雞塊大火繙炒,烹入料酒一大勺
放入醬油一勺,糖一勺,炒上顔色後放入花椒大料和鹽,倒入清水沒過雞塊
燒開後放入土豆中火燉煮十五分鍾,熟透大火收汁
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