【火腿燴豌豆的做法步驟圖,火腿燴豌豆怎麽做好喫】水煮牛肉
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用料
鮮豌豆 | |
熟火腿 | |
蒜末 | |
蔥花 | |
薑末 | |
鹽 | |
料酒 | |
味精 | |
衚椒粉 | |
醬油 | |
白糖 | |
蠔油 | |
水澱粉 | |
高湯 |
火腿燴豌豆的做法
將火腿切小丁,豌豆飛水,炒鍋上火,放少許底油,用蔥花薑末熗鍋,放豌豆和火腿快速繙炒,烹料酒、打適量的高湯,燒開後放蠔油、鹽、味精、衚椒粉、少許醬油和少許的白糖,用水澱粉勾芡,撒蒜末,打明油出鍋即可
鮮豌豆 | |
熟火腿 | |
蒜末 | |
蔥花 | |
薑末 | |
鹽 | |
料酒 | |
味精 | |
衚椒粉 | |
醬油 | |
白糖 | |
蠔油 | |
水澱粉 | |
高湯 |
將火腿切小丁,豌豆飛水,炒鍋上火,放少許底油,用蔥花薑末熗鍋,放豌豆和火腿快速繙炒,烹料酒、打適量的高湯,燒開後放蠔油、鹽、味精、衚椒粉、少許醬油和少許的白糖,用水澱粉勾芡,撒蒜末,打明油出鍋即可
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