健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

手工魚丸的做法

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  1.用料理機把魚肉攪成泥

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  2.加入所有的調味料，繼續攪打

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  3.中間可以加入少許的冰水降溫，直至起漿：

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  4.起鍋大火把水燒開、關火，

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  5.用虎口把魚漿擠出成型，放入鍋中，

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  6.擠好一鍋後，開大火煮至魚丸飄浮撈出即可。