【蠔油菜花的做法步驟圖,蠔油菜花怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
菜花 | |
豬肉末 | |
蔥花 | |
薑末 | |
蒜片 | |
鹽 | |
料酒 | |
味精 | |
衚椒粉 | |
生抽 | |
蠔油 | |
水澱粉 | |
高湯 |
蠔油菜花的做法
將菜花取朵兒飛水,炒鍋上火,放底油燒熱後用蔥花、薑末、蒜片熗鍋,放肉末炒散,烹料酒,放菜花繙炒,打少許高湯,加鹽、味精、衚椒粉、生抽、蠔油,燒至菜花入味後用水澱粉勾芡打明油出鍋即可
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