鍋塌豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
豆腐 | 雞蛋 |
鹽 |
鍋塌豆腐的做法
1.北豆腐切成5毫米厚的大塊,兩麪蘸上蛋液
2.小煎鍋倒油煎
3.可以多倒些蛋液在上麪剪到兩麪黃撈出備用
4.鍋中倒稍許的油,熱後加入小蔥爆香,加入煎好的豆腐,加入鹽,倒入冷水沒過豆腐,中火燉
5.大約十分鍾後,大火收乾汁水,裝磐即可
小貼士
此菜簡單又有營養,老少皆宜,豆腐外麪有雞蛋所以很入味
豆腐:潤燥
豆腐 | 雞蛋 |
鹽 |
1.北豆腐切成5毫米厚的大塊,兩麪蘸上蛋液
2.小煎鍋倒油煎
3.可以多倒些蛋液在上麪剪到兩麪黃撈出備用
4.鍋中倒稍許的油,熱後加入小蔥爆香,加入煎好的豆腐,加入鹽,倒入冷水沒過豆腐,中火燉
5.大約十分鍾後,大火收乾汁水,裝磐即可
此菜簡單又有營養,老少皆宜,豆腐外麪有雞蛋所以很入味
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