【魚頭粉絲鍋的做法步驟圖,魚頭粉絲鍋怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
紅薯粉絲 | 半包 |
魚頭 | 一個 |
黃瓜 | 半根 |
花菜 | 幾朵 |
麻辣鮮粉 | |
鹽 | |
蒜瓣 | |
薑片 | |
香葉 | |
豆瓣醬 | |
乾辣椒爆香 | |
料酒 | |
太太樂鮮雞汁 | |
蔥段 |
魚頭粉絲鍋的做法
半包紅薯粉絲稍煮,泡軟
魚頭一個,灑適量鹽醃一會,熱油鍋兩麪煎至微黃
往煎鍋裡放蒜瓣、薑片、香葉、豆瓣醬、乾辣椒爆香,接著放料酒,倒入需要量的開水
放進粉絲、半根黃瓜片、幾朵花菜,加麻辣鮮粉,小火煮7、8分鍾
最後加入太太樂鮮雞汁調味,灑蔥段,關火
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