【蔥油醬汁香菇的做法步驟圖，怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料  

新鮮香菇
蔥頭	少許
色拉油
半生抽	一湯匙
剁椒	半湯匙

蔥油醬汁香菇的做法  

1. 新鮮香菇洗淨，剪去菇柄，在菇頂部劃十字刀。（用乾香菇也可以，要充分泡發。但是口感上沒有鮮香菇的滑潤。）

2. 香菇裝磐上蒸鍋蒸7、8分鍾。（也可以用微波爐，4、5分鍾即可)

3. 一湯匙色拉油（用自家熬的豬油會更香）、一湯匙半生抽、半湯匙剁椒、少許蔥頭調成料汁，進微波爐轉一分半鍾

4. 往料汁裡放幾滴雞汁，攪勻，再微波一分鍾

5. 蒸好的香菇灑蔥花，淋上料汁

6. 味道鮮美的香菇做成了，開動吧