【蔥油醬汁香菇的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
新鮮香菇 | |
蔥頭 | 少許 |
色拉油 | |
半生抽 | 一湯匙 |
剁椒 | 半湯匙 |
蔥油醬汁香菇的做法
新鮮香菇洗淨,剪去菇柄,在菇頂部劃十字刀。(用乾香菇也可以,要充分泡發。但是口感上沒有鮮香菇的滑潤。)
香菇裝磐上蒸鍋蒸7、8分鍾。(也可以用微波爐,4、5分鍾即可)
一湯匙色拉油(用自家熬的豬油會更香)、一湯匙半生抽、半湯匙剁椒、少許蔥頭調成料汁,進微波爐轉一分半鍾
往料汁裡放幾滴雞汁,攪勻,再微波一分鍾
蒸好的香菇灑蔥花,淋上料汁
味道鮮美的香菇做成了,開動吧
0條評論