健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

南瓜豆沙餅的做法

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  1.南瓜洗淨去籽，帶皮切成片，入蒸鍋蒸熟；

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  2.趁熱壓成泥；

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  3.加入麪粉和糯米粉，和成均勻的麪團；

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  4.取適量麪團揉圓拍扁，包入適量豆沙餡，再次包成湯圓狀；

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  5.平底鍋中加入適量花生油，下入麪團，邊煎邊壓扁，煎至兩麪金黃即可。

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  6.因爲使用的是自制豆沙餡，不太甜，喫的時候可以撒糖或蘸食蜂蜜。