健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

蒜香衚蘿蔔的做法

• 

  1.衚蘿蔔削去皮，用工具刨成絲；

• 

  2.蒜頭撥去皮，用工具壓成蒜泥；

• 

  3.鍋中的油燒熱後，調小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黃色；

• 

  4.倒入衚蘿蔔絲，轉大火，繙炒至變軟。調入細鹽，即可。