健康功傚

雞翅:保護神經系統
蜂蜜:潤腸

食材用料

照燒雞翅的做法

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  1.提前一天晚上把洗淨的雞翅先用廚房用紙吸乾水分，用刀劃上兩三刀，以便烹飪時更好入味。把照燒醬倒入雞翅中，攪拌均勻，加入少許老抽（這樣上色更漂亮），把調好味的雞翅放入一個密封的保鮮盒中，放到冰箱裡冷藏

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  2.炒鍋燒熱後倒入適量的油，油熱後倒入提前醃制好的雞翅，繙炒一會，之後把炒過雞翅的油倒出

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  3.把雞翅重新倒入炒鍋中，加入適量的水，沒過雞翅爲宜，放入少許料酒、鹽、蜂蜜（代替白糖），如果想要更紅亮的顔色再加入少許老抽，蓋上鍋蓋燉煮到湯汁收乾，即可裝磐