辣白菜土豆湯的做法
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健康功傚
土豆:和胃
雞蛋:潤燥
食材用料
辣白菜 | 土豆 |
雞蛋 | 大喜大牛肉粉 |
五花肉 | 木耳 |
小魚乾 | 蔥 |
辣白菜土豆湯的做法
1.這是變酸的辣白菜,辣白菜切小塊
2.土豆去皮洗淨切片
3.鍋中坐水,放入五花肉片煮開
4.鍋開後放入土豆片
5.再放入辣白菜
6.蓋蓋燒開將土豆片煮熟
7.再磕入一個雞蛋煮熟
8.放入適量的小魚乾
9.放入木耳
10.再放入大喜大牛肉粉調味
11.最後撒上蔥花即可
小貼士
辣白菜最好選用發酵變酸的,這樣味道更好喝
依個人喜好添加蔬菜
五花肉放三四片就可以,主要是借味用
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