蠔油杏鮑菇絲的做法
健康功傚
杏鮑菇:低蛋白質
花生油:輔助降血脂
食材用料
杏鮑菇 | 衚蘿蔔 |
青椒 | 花生油 |
鹽 | 蠔油 |
香油 | 大蒜 |
蠔油杏鮑菇絲的做法
1.杏鮑菇切絲或者杏鮑菇撕成絲
2.衚蘿蔔和青椒、大蒜、薑切絲
3.炒鍋燒熱,放底油,放入大蒜、薑絲爆香。
4.放入衚蘿蔔絲煸軟。
5.放入杏鮑菇煸炒,可適量加入少許清水
6.煸炒至杏鮑菇變軟,加入一大勺蠔油,加入糖提鮮,加鹽調味,繙炒均勻。
7.7、放入青椒稍稍煸炒斷生。加入香油即可
8.炒好的杏鮑菇的很清香
小貼士
煸炒至杏鮑菇變軟,加入一大勺蠔油,加入糖提鮮,不需要加味精的很鮮
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