排骨飯的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
乾飯大米 | 排骨 |
香菇 | 玉米粒 |
青豆 | 衚蘿蔔丁 |
白砂糖 | 味極鮮醬油 |
鹽巴 | 生薑 |
蒜瓣 | 蔥 |
排骨飯的做法
1.排骨洗淨瀝乾水分,加入白砂糖鹽巴味極鮮醬油生薑蒜瓣醃制2個小時。
2.香菇提前泡10分鍾。
3.香菇切丁,玉米粒青豆衚蘿蔔丁洗淨備用。
4.大米淘淨,泡10分鍾。
5.將1.3.4的材料全部放進電壓力鍋,加平常煮乾飯的水選擇煮飯鍵。
6.待電壓力鍋的蒸氣排淨,撒蔥花即可。
小貼士
如果有時間的話,把生薑蒜瓣放平底鍋放油爆香,然後把香菇丁、玉米粒、青豆衚蘿蔔丁爆炒下應該會更香吧。
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