蛋炒飯的做法
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健康功傚
米飯:低蛋白質
雞蛋:潤燥
豬油:抗癌防癌
食材用料
米飯 | 雞蛋 |
蔥 | 豬油 |
鹽 |
蛋炒飯的做法
1.蔥洗淨,切成蔥花
2.雞蛋加少許鹽,打散
3.加入一半蔥花,
4.攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱,加入豬油融化
6.用鏟子將煎蛋碾碎,倒入米飯,炒勻,加適量鹽調味
7.倒入賸下的蔥花,起鍋。
小貼士
其實蛋炒飯不妨加點蔬菜丁和肉類同炒,營養更均衡全麪。自己更喜歡把它弄得五顔六色色彩色彩繽紛,不過,這是指定的蛋炒飯,就不好加料了。
米飯:低蛋白質
雞蛋:潤燥
豬油:抗癌防癌
米飯 | 雞蛋 |
蔥 | 豬油 |
鹽 |
1.蔥洗淨,切成蔥花
2.雞蛋加少許鹽,打散
3.加入一半蔥花,
4.攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱,加入豬油融化
6.用鏟子將煎蛋碾碎,倒入米飯,炒勻,加適量鹽調味
7.倒入賸下的蔥花,起鍋。
其實蛋炒飯不妨加點蔬菜丁和肉類同炒,營養更均衡全麪。自己更喜歡把它弄得五顔六色色彩色彩繽紛,不過,這是指定的蛋炒飯,就不好加料了。
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