健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
番茄醬:保護神經系統
白糖:低蛋白質

食材用料

培根壓榨筍的做法

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  1.材料：壓榨筍1包 培根半包調料：番茄醬1/3瓶 鹽巴適量 味精適量 白糖適量

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  2..壓榨筍拆包放入撈勺內沖洗，培根洗淨切片。

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  3..坐鍋上火把鍋燒熱再倒入橄欖油爆香大蒜。

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  4..放入培根繙炒變色。

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  5..倒入壓榨筍繙炒均勻。

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  6..倒入番茄醬繙炒到顔色均勻。

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  7..倒入鹽巴。

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  8.倒入味精。

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  9.倒入白糖和少許的水炒到入味就可以起鍋了。

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  10.可以上桌嘍。

小貼士

小提示：

*如果沒有培根可以用條肉代替。

*炒筍必須多加點油，如果沒有橄欖油可以用其他有代替。

*加少量的水是爲了稀釋湯汁，如果不喜歡帶點湯汁的可以省略。

*壓榨筍其實就是春筍刨片在加工的，加工後的春筍沒有了春筍的腥味。