健康功傚

臘肉:保護神經系統
豆腐:潤燥
土豆:和胃

食材用料

臘肉豆腐炒土豆的做法

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  1.備土豆，豆腐乾，臘肉，辣椒。

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  2.辣椒切絲，臘肉，豆腐乾，土豆切片。

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  3.鍋裡燒油，放進豆腐油煎。加鹽入味。

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  4.將豆腐煎入味待用。

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  5.另起鍋另放油，倒進土豆片炒勻。加鹽入味。

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  6.將土豆片炒熟。

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  7.再放進臘肉，炒勻。

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  8.再倒進炒好的豆腐乾。

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  9.淋上醬油炒勻。

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  10.再放進辣椒絲提辣。

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  11.將辣椒炒熟炒入味，調入味精即可出鍋。

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  12.炒好的臘肉豆腐炒土豆。