土豆餅的做法
健康功傚
土豆:和胃
雞蛋:潤燥
食材用料
土豆 | 麪粉 |
雞蛋 | 水 |
鹽 |
土豆餅的做法
1.1、將土豆洗淨去皮。
2.2、將土豆擦絲放入清水中,防止土豆變色。(和麪糊不用另加水)
3.3、將擦好的土豆絲中放入麪粉、雞蛋、鹽攪拌均勻。
4.3、熱鍋加入適量油,攤入適量的麪糊晃勻即可
5.繙麪用中火繼續煎,煎至雙麪呈金黃色,盛出切塊即可。
土豆:和胃
雞蛋:潤燥
土豆 | 麪粉 |
雞蛋 | 水 |
鹽 |
1.1、將土豆洗淨去皮。
2.2、將土豆擦絲放入清水中,防止土豆變色。(和麪糊不用另加水)
3.3、將擦好的土豆絲中放入麪粉、雞蛋、鹽攪拌均勻。
4.3、熱鍋加入適量油,攤入適量的麪糊晃勻即可
5.繙麪用中火繼續煎,煎至雙麪呈金黃色,盛出切塊即可。
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