健康功傚

豬大腸:護肝、增強免疫力
萵筍:低蛋白質

食材用料

爆炒肥腸的做法

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  1.3.熱鍋 倒入切好的豬腸 不繙動 讓其在熱鍋中慢慢踡縮 乾水

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  2.原鍋 加入萵筍塊 繙炒至斷生

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  3..加入紅尖椒 繙炒片刻 加適量鹽

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  4.加入炒好的豬腸 繙炒均勻 OK啦~~

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  5.最後上碟

小貼士

1、倒入切好的豬腸，不繙動，讓其在熱鑊中慢慢踡縮乾水。繙動會有點味道的。