滋補紅豆湯的做法
健康功傚
紅豆:清熱解毒
核桃:補腎、潤腸
蓮子:養心安神
食材用料
紅豆 | 核桃 |
蓮子 | 桂圓 |
蜜棗 | 紅糖 |
滋補紅豆湯的做法
1.準備工作:提前一天晚上將紅豆洗淨,加足夠的水泡起來
2.泡好的紅豆轉入砂鍋加足夠的水大火燒開
3.鍋內水開後轉中火煮半小時
4.加入核桃仁碎
5.同時加入蜜棗煮十分鍾
6.加入蓮子
7.同時加入桂圓和紅糖煮十分鍾
8.轉小火慢炆二十分鍾
9.儅儅鐺鐺···滋補的紅豆湯煮好嘍,趕緊盛一碗吧
小貼士
1,紅豆、核桃、蓮子、蜜棗、桂圓的營養不用多說哈,尤其是女人應該多食。
2,紅豆要泡久一點,鼕天溫度低可以隔夜泡上。
3,核桃和蜜棗中間過程放就可以了。
4,蓮子和桂圓肉比較容易熟,最後放。再小火炆二十分鍾就可以了。
5,一定要注意煮紅豆湯水要一次加足,最好不要中途加水,實在要加也要加沸水。
6,注意時常關注鍋裡的湯,不要水燒乾了都不知道哈。
7,蜜棗可以代替冰糖的,甜度很高,再加點紅糖可以煖胃,緩解痛經。
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