健康功傚

豆腐:潤燥
五花肉:潤燥
西葫蘆:低蛋白質

食材用料

泡菜豆腐的做法

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  1.原料圖

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  2.五花肉隨冷水入鍋，燒開

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  3.五花肉切片，西葫蘆切片，豆腐切塊。西葫蘆不要切太薄了，不然煮熟了夾不起來了。

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  4.薑切片，五花肉入鍋，煸炒出油

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  5.肉煸出油，加入泡菜，繙炒。

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  6.肉煸出油，加入料酒、泡菜，繙炒。

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  7.加入適量鹽，加入西葫蘆，再煮五分鍾左右。出鍋前加入蔬之鮮調味，撒上香菜即可。

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  8.成品圖