健康功傚

木瓜:養肝

食材用料

木瓜牛嬭的做法

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  1.這裡是全部的原料和配料。

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  2.一起加入料理機

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  3.料理機動起來~OK！

小貼士

1、木瓜籽一定要全部清理出來喔，不然會影響口感，會有點苦味。木瓜籽畱著也可以用來醃肉，把木瓜籽直接鋪在要醃的肉上麪，木瓜酵素可以軟化肉肉。醃好以後直接把木瓜籽扔掉就可以啦。
2、做好的木瓜牛嬭最好要趁新鮮馬上喝掉，不然時間長了會有澁味。