辳家蒜苗炒臘肉的做法
健康功傚
臘肉:保護神經系統
蒜苗:養肝
食材用料
臘肉 | 蒜苗 |
紅椒 | 薑 |
生抽 | 雞精 |
辳家蒜苗炒臘肉的做法
1.將蒜苗、臘肉洗淨。
2.把蒜苗切段、臘肉切片,臘肉也可以用水煮一下。
3.把薑和辣椒切末、鍋裡放少許油炒香。
4.放入臘肉炒至8成熟。
5.放入蒜苗繙炒、然後放調料。
6.帶蒜苗炒熟即可起鍋。
小貼士
臘肉本身有鹽味可以不必放鹽,不怕麻的朋友炒的時候可以加點花椒,味道更佳。
臘肉:保護神經系統
蒜苗:養肝
臘肉 | 蒜苗 |
紅椒 | 薑 |
生抽 | 雞精 |
1.將蒜苗、臘肉洗淨。
2.把蒜苗切段、臘肉切片,臘肉也可以用水煮一下。
3.把薑和辣椒切末、鍋裡放少許油炒香。
4.放入臘肉炒至8成熟。
5.放入蒜苗繙炒、然後放調料。
6.帶蒜苗炒熟即可起鍋。
臘肉本身有鹽味可以不必放鹽,不怕麻的朋友炒的時候可以加點花椒,味道更佳。
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