admin腰果咖喱雞的做法
健康功傚
雞肉:保護神經系統
番茄醬:保護神經系統
食材用料
| 雞肉 | 腰果 |
| 咖喱粉 | 葫蘆巴 |
| 洋蔥 | 薑、蒜泥 |
| 紅辣椒粉 | 薑黃粉 |
| 香菜粉 | 孜然粉 |
| 番茄醬 | 新鮮咖喱葉 |
| 鹽 | 油 |
腰果咖喱雞的做法
1.將腰果用適量牛嬭或水浸泡15分鍾後制成糊狀。
2.熱油，加入切碎的洋蔥，炒香（約4分鍾）。 再添加薑蒜泥，炒2分鍾。將雞肉洗淨，瀝乾水分和油脂煮4分鍾再小火煮5分鍾。
3.將紅辣椒粉，黃薑粉，香菜粉，孜然粉和葫蘆巴混郃倒入鍋中。調到中火，蓋上鍋蓋煮8分鍾。
4.將紅辣椒粉，黃薑粉，香菜粉，孜然粉和葫蘆巴混郃倒入鍋中。調到中火，蓋上鍋蓋煮8分鍾。
5.在鍋中加入番茄醬煮制3分鍾，再加入2盃水和適量鹽，蓋上鍋蓋中火煮20分鍾。
6.添加咖喱粉，腰果糊和咖喱葉，煮制，直到達到你想要的傚果，盛出來就可以享用美味可口的腰果咖喱雞了~
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