admin紅燒羊肉的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中
食材用料
| 羊肉 | 紅棗 |
| 薑 | 蒜 |
| 蔥 | 山楂 |
| 八角 | 桂皮 |
| 香葉 | 乾辣椒 |
| 老抽 | 生抽 |
| 鹽 | 冰糖 |
| 酒 |
紅燒羊肉的做法
1.羊腿洗淨切塊焯水
2.薑切片 蒜剝好 香葉 乾辣椒 桂皮 八角 山楂 紅棗準備好
3.焯好水的羊肉洗淨炒鍋放適量油 然後放入羊肉煸炒一會兒
4.放入所有配料繼續繙炒 加一碗水 加生抽老抽酒
5.放入冰糖 攪拌均勻
6.大火燒開 小火燉一個半小時加適量鹽收汁 最後放入蔥花
7.成品
羊肉:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中
| 羊肉 | 紅棗 |
| 薑 | 蒜 |
| 蔥 | 山楂 |
| 八角 | 桂皮 |
| 香葉 | 乾辣椒 |
| 老抽 | 生抽 |
| 鹽 | 冰糖 |
| 酒 |
1.羊腿洗淨切塊焯水
2.薑切片 蒜剝好 香葉 乾辣椒 桂皮 八角 山楂 紅棗準備好
3.焯好水的羊肉洗淨炒鍋放適量油 然後放入羊肉煸炒一會兒
4.放入所有配料繼續繙炒 加一碗水 加生抽老抽酒
5.放入冰糖 攪拌均勻
6.大火燒開 小火燉一個半小時加適量鹽收汁 最後放入蔥花
7.成品
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