健康功傚

小龍蝦:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中

食材用料

麻辣小龍蝦的做法

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  1.準備蔥薑蒜 綑一把小蔥 薑蒜切末和片

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  2.小龍蝦清洗乾淨

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  3.熱鍋放入少許油

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  4.火鍋料倒出一半化開

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  5.放入薑蒜爆炒

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  6.倒入小龍蝦

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  7.那賸餘的火鍋料也倒入龍蝦儅中

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  8.倒入水沒過小龍蝦

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  9.待水煮開後放入 蔥薑蒜 乾辣椒和花椒

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  10.待湯汁收的差不多時放入青椒

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  11.最後放入少許鹽對小龍蝦的味道進行調整

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  12.可以出鍋開喫了

小貼士

喜歡麻辣的朋友可以再煮的時候多放些乾辣椒和花椒
覺得味道不夠的朋友還可以放些老乾媽豆豉調整味道