大肚韭菜豬肉餛飩的做法
健康功傚
韭菜:補腎
白菜:養肝
豬肉:潤燥
食材用料
韭菜 | 白菜 |
豬肉 | 西紅柿 |
大蔥 | 五香粉 |
香油 | 色拉油 |
生抽 | 香醋 |
大肚韭菜豬肉餛飩的做法
1.將韭菜切碎。
2.將白菜剁碎。
3.將肉切丁,一般都是自己切。如果直接購買肉泥,喫起來口感不如自己切的香。
4.混郃均勻,倒入色拉油、鹽、五香粉、香油、生抽。拌勻。
5.開始動手包吧,看看看可愛的梯形皮。
6.卷起來,擰兩個角,一個小餛飩包好了。
7.一排一排待煮的餛飩。
8.煮熟的餛飩。煮餛飩的時候,鍋裡先加水,注意水一定要沒過餛飩。水開後大火大約煮6分鍾就好了。往鍋裡倒少些生抽,幾滴香醋,幾滴香油,半個西紅柿絲。(西紅柿可省去)
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