炒苦瓜圈的做法
健康功傚
苦瓜:養肝
食材用料
苦瓜 | 枸杞 |
大蒜末 | 油 |
鹽 |
炒苦瓜圈的做法
1.新鮮苦瓜2條
2.苦瓜洗淨,切成小段,中間掏空
3.將一段段的苦瓜分別切成苦瓜圈。
4.加入少量鹽,略醃制
5.將醃制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可減輕苦味)
6.熱鍋放油,倒入苦瓜圈,繙炒
7.加入適量的鹽,繙炒,加入少量的水,繙炒
8.加入少許雞精,大蒜末,枸杞,繙炒幾下,即可
苦瓜:養肝
苦瓜 | 枸杞 |
大蒜末 | 油 |
鹽 |
1.新鮮苦瓜2條
2.苦瓜洗淨,切成小段,中間掏空
3.將一段段的苦瓜分別切成苦瓜圈。
4.加入少量鹽,略醃制
5.將醃制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可減輕苦味)
6.熱鍋放油,倒入苦瓜圈,繙炒
7.加入適量的鹽,繙炒,加入少量的水,繙炒
8.加入少許雞精,大蒜末,枸杞,繙炒幾下,即可
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