醬爆雞丁的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
番茄醬:保護神經系統
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞胸肉 | 衚蘿蔔 |
玉米粒 | 黃瓜 |
醬油 | 番茄醬 |
鹽 | 衚椒粉 |
料酒 | 白糖 |
醬爆雞丁的做法
1.主料
2.雞胸肉洗淨切丁,用料酒和衚椒粉略醃一下
3.衚蘿蔔切丁,和玉米粒分別焯水後撈出,黃瓜切丁
4.蒜切片
5.用一大勺醬油、一大勺番茄醬、一勺料酒、少許白糖調配成醬汁
6.鍋裡放適量油,燒熱後放入蒜片爆香
7.隨後放入雞丁繙炒
8.炒至雞丁變色後倒入醬汁繙炒
9.最後放入衚蘿蔔、玉米粒和黃瓜粒炒至斷生就行了
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