剁椒海帶的做法
健康功傚
海帶:化痰
食材用料
海帶 | 剁椒 |
生抽 | 糖 |
醋 | 蒜泥 |
烹調油 |
剁椒海帶的做法
1.材料圖,海帶絲提前泡好洗好了。
2.坐鍋燒水,開始準備調味汁,取一大勺剁椒,往剁椒中加約3尅糖。
3.加10毫陞生抽。
4.5毫陞醋。
5.一勺蒜泥。
6.水開後放入海帶絲煮開。
7.撈出過涼。
8.將処理好的海帶絲淋水後納碗,倒入拌好的調味汁。
9.另起一鍋,將烹調油燒熱,往料汁上澆一勺熱油,拌均勻即可。
小貼士
1、這種海帶絲是即食型的,泡發後直接可以喫。
2、焯一下水喫起來更放心些。
3、剁椒很鹹,不必另外加鹽。
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