香辣啤酒鴨的做法
健康功傚
鴨腿:補血
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鴨腿 | 啤酒 |
二荊條辣椒 | 生薑 |
大蔥 | 鹽 |
雞精 | 花椒 |
料酒 | 醬油 |
香辣啤酒鴨的做法
1.二荊條洗淨切斜圈,鴨腿把肥的皮切下來備用,然後把鴨腿宰成小塊的,加鹽,蔥,花椒,料酒,生薑拌勻醃制半個小時
2.熱鍋下鴨皮炸出油來,然後把鴨皮撈出來
3.下醃好的鴨腿炒,炒乾水後加醬油炒上色,再加入啤酒,啤酒以剛剛淹過鴨腿多一點點爲最佳
4.加雞精出鍋
鴨腿:補血
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
鴨腿 | 啤酒 |
二荊條辣椒 | 生薑 |
大蔥 | 鹽 |
雞精 | 花椒 |
料酒 | 醬油 |
1.二荊條洗淨切斜圈,鴨腿把肥的皮切下來備用,然後把鴨腿宰成小塊的,加鹽,蔥,花椒,料酒,生薑拌勻醃制半個小時
2.熱鍋下鴨皮炸出油來,然後把鴨皮撈出來
3.下醃好的鴨腿炒,炒乾水後加醬油炒上色,再加入啤酒,啤酒以剛剛淹過鴨腿多一點點爲最佳
4.加雞精出鍋
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