香辣啤酒鴨的做法
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健康功傚
鴨腿:補血
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鴨腿 | 啤酒 |
鹽 | 蔥 |
薑 | 乾紅椒 |
豆瓣醬 | 醬油 |
料酒 | 白糖 |
大料 |
香辣啤酒鴨的做法
1.主料:鴨腿,啤酒
2.將鴨腿剁成塊備用。
3.將鴨腿放入冷水鍋,加入蔥薑,料酒焯水,去除異味。
4.用蔥薑大料,乾紅椒熗鍋。
5.炒出香味,放入豆瓣醬炒香。
6.放入処理好的鴨腿,繙炒。
7.倒入一瓶啤酒。
8.用大火燒開,改小火燉制。
9.燉到鴨肉軟爛,收濃湯汁即可。
10.看看成品吧
鴨腿:補血
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
醬油:補血、護齒、保護骨骼
鴨腿 | 啤酒 |
鹽 | 蔥 |
薑 | 乾紅椒 |
豆瓣醬 | 醬油 |
料酒 | 白糖 |
大料 |
1.主料:鴨腿,啤酒
2.將鴨腿剁成塊備用。
3.將鴨腿放入冷水鍋,加入蔥薑,料酒焯水,去除異味。
4.用蔥薑大料,乾紅椒熗鍋。
5.炒出香味,放入豆瓣醬炒香。
6.放入処理好的鴨腿,繙炒。
7.倒入一瓶啤酒。
8.用大火燒開,改小火燉制。
9.燉到鴨肉軟爛,收濃湯汁即可。
10.看看成品吧
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