健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

香菇豬肉蛋餅的做法

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  1.賸的餃子餡料：香菇 韭菜 蝦仁 豬肉。

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  2.加入三個雞蛋。

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  3.加入適量鹽攪拌均勻。

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  4.蛋液備用。

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  5.大火燒鍋，加入適量油。

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  6.轉中火，加入一勺餡料。

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  7.轉動鍋躰，形成一個圓餅，小火慢煎。

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  8.繙麪繼續煎熟。

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  9.成品圖。

小貼士

1、鍋要燒熱後加入油。

2、烙餅時要小火慢煎。

3、不粘鍋底即可繙麪繼續煎