紫薯糖不甩的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
食材用料
紫薯 | 糯米粉 |
花生碎粒 | 熟芝麻 |
黃糖 |
紫薯糖不甩的做法
1.紫薯放蒸鍋蒸熟。
2.趁熱壓成泥後加入糯米粉拌成軟度適中的團。
3.再把它們分割成等份的劑子。
4.把劑子搓圓用最小個的【量匙】把它按壓下去。
5.弄好的【紫薯糖不甩】
6.放入滾開的熱水中煮至浮起撈出即可。
7.炒熟的花生米放袋子中用擀麪棍擀成粗碎粒。
8.適量的水把黃糖煮至溶解有點濃稠狀。
9.把糖漿倒在糖不甩的凹処。
10.撒上花生碎和熟芝麻即可。
11.【紫薯糖不甩】
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