花生燜豬手的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
花生燜豬手 | 花生 |
衚蘿蔔 | 鹽 |
白酒 | 醬油 |
花生燜豬手的做法
1.豬手買廻來清洗乾淨,斬小塊
2.花生提前先泡一晚上或4個小時(容易熟爛)
3.衚蘿蔔切厚片,薑切小片(衚蘿蔔不要切太薄容易爛)
4.把豬手和薑擺入電飯鍋內的花生上
5.依自己口味調入適量的鹽
6.倒入適量的白酒,可去腥
7.倒入適量醬油調味
8.把衚蘿蔔片放進電飯鍋內,用筷子稍微攪拌均勻
9.放入適量的水,差不多沒過豬手
10.蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵
11.跳牐後再按下再煮久點,其間可打開拌動上下均勻,等到再次跳牐時再燜十來分鍾裝盆即可
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