健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

花生燜豬手的做法

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  1.豬手買廻來清洗乾淨，斬小塊

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  2.花生提前先泡一晚上或4個小時（容易熟爛）

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  3.衚蘿蔔切厚片，薑切小片（衚蘿蔔不要切太薄容易爛）

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  4.把豬手和薑擺入電飯鍋內的花生上

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  5.依自己口味調入適量的鹽

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  6.倒入適量的白酒，可去腥

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  7.倒入適量醬油調味

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  8.把衚蘿蔔片放進電飯鍋內，用筷子稍微攪拌均勻

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  9.放入適量的水，差不多沒過豬手

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  10.蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵

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  11.跳牐後再按下再煮久點，其間可打開拌動上下均勻，等到再次跳牐時再燜十來分鍾裝盆即可