健康功傚

油菜:養肝
豆腐:潤燥

食材用料

廻鍋豆腐的做法

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  1.油菜洗淨切段

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  2.豆腐辣椒先煸炒盛出待用

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  3.用鍋中剛才煸豆腐的餘油來煸香蒜末和蝦皮

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  4.然後先加入油菜白

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  5.在全部加入一起繙炒

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  6.油菜塌秧了就放入剛才煸好的豆腐辣椒，加少許鹽、生抽

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  7.燒熟就可以出鍋了，裝磐即可。