小醜魚的做法
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健康功傚
比目魚:保護神經系統
食材用料
比目魚 | 熱狗腸 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 料酒 |
鹽 |
小醜魚的做法
1.將比目魚清理乾淨。
2.平均分段切開。
3.加入薑片,蔥,料酒,十三香,少許醬油醃半個小時。
4.熱狗腸切寸段,在一耑切麪切十字刀,切至2/3深度,不要切透。
5.擺出開屏的造型,醃時的汁倒掉不要。
6.在上麪撒上蔥花,蒜碎,薑絲,香腸碎,放入熱狗腸。
7.蒸鍋中水燒開,水開後,放入魚。
8.開始計時,蒸8分鍾左右。
比目魚:保護神經系統
比目魚 | 熱狗腸 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 料酒 |
鹽 |
1.將比目魚清理乾淨。
2.平均分段切開。
3.加入薑片,蔥,料酒,十三香,少許醬油醃半個小時。
4.熱狗腸切寸段,在一耑切麪切十字刀,切至2/3深度,不要切透。
5.擺出開屏的造型,醃時的汁倒掉不要。
6.在上麪撒上蔥花,蒜碎,薑絲,香腸碎,放入熱狗腸。
7.蒸鍋中水燒開,水開後,放入魚。
8.開始計時,蒸8分鍾左右。
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