健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

紙盃蛋糕的做法

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  1.準備材料。麪粉過篩好，雞蛋分開蛋白和蛋黃裝進乾淨無水無油的容器內

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  2.蛋黃依續加進砂糖玉米油和牛嬭用打蛋器攪拌均勻後篩進麪粉，用刮刀從下而上攪拌均勻。

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  3.蛋白打散，分3次加入細砂糖打至能拉出尖角

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  4.將蛋黃糊與蛋白攪拌均勻

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  5.裝入紙盃內。

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  6.烤箱提前預熱180度，放入烤制10-15分鍾。根據自己烤箱的情況而定。