admin照燒雞腿飯的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
食材用料
| 雞腿 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 澱粉 | 糖 |
照燒雞腿飯的做法
1.雞腿剔骨。（用剪刀剪是我試騐下來最簡單的方法了）
2.醃制雞腿。兩勺生抽、半勺老抽、半勺糖、一勺料酒，醃制2小時。
3.鍋裡倒少許油，雞腿兩麪煎至金黃。
4.把油潷了，加入料酒15尅、生抽10尅、老抽5尅、糖5尅、水200尅，大火燒開轉小火1分鍾，撈出雞腿切塊。
5.鍋裡的汁用水澱粉勾芡，最後淋在雞腿上。
小貼士
用量是1-2個雞腿的，如果雞腿數量多，調料按比例增加
雞腿:保護神經系統
| 雞腿 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 澱粉 | 糖 |
1.雞腿剔骨。（用剪刀剪是我試騐下來最簡單的方法了）
2.醃制雞腿。兩勺生抽、半勺老抽、半勺糖、一勺料酒，醃制2小時。
3.鍋裡倒少許油，雞腿兩麪煎至金黃。
4.把油潷了，加入料酒15尅、生抽10尅、老抽5尅、糖5尅、水200尅，大火燒開轉小火1分鍾，撈出雞腿切塊。
5.鍋裡的汁用水澱粉勾芡，最後淋在雞腿上。
用量是1-2個雞腿的，如果雞腿數量多，調料按比例增加
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