紅燒小黃魚的做法
健康功傚
花生油:輔助降血脂
白糖:低蛋白質
食材用料
小黃魚 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
紅辣椒 | 花生油 |
白酒 | 鹽 |
白糖 | 老抽 |
紅燒小黃魚的做法
1.黃魚清理乾淨,漓乾水.準備蔥、薑、蒜、辣椒。
2.鍋燒熱,倒油。下黃魚兩麪煎黃
3.在鍋內溫度最高時,烹入白酒去魚腥。下入蔥、薑、蒜、辣椒,略炒。同時加入鹽、白糖、老抽。
4.鍋加適量開水,大火燒開,小火煮十分鍾,即可。
5.出鍋!
花生油:輔助降血脂
白糖:低蛋白質
小黃魚 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
紅辣椒 | 花生油 |
白酒 | 鹽 |
白糖 | 老抽 |
1.黃魚清理乾淨,漓乾水.準備蔥、薑、蒜、辣椒。
2.鍋燒熱,倒油。下黃魚兩麪煎黃
3.在鍋內溫度最高時,烹入白酒去魚腥。下入蔥、薑、蒜、辣椒,略炒。同時加入鹽、白糖、老抽。
4.鍋加適量開水,大火燒開,小火煮十分鍾,即可。
5.出鍋!
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