健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

西紅柿炒雞蛋的做法

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  1.西紅柿洗乾淨後放在開水裡泡幾分鍾 然後就輕松剝皮拉

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  2.西紅柿去掉屁股（有點強迫症 嘿嘿）然後切塊 因爲西紅柿特別小 我就一個切了四瓣

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  3.雞蛋打散 加適量鹽 一勺水 這樣會嫩一些 然後熱鍋倒油 滑入雞蛋 待凝結時候快速攪動 成形即可撈出 要不會太老滴

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  4.加點油 下少許蔥花 倒入西紅柿 小心有水嘣到哦 然後放鹽 放糖 （我和老頭子都愛喫甜的 就放的多 喜歡酸點的朋友可以少放或者不放）

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  5.西紅柿明顯出湯軟乎了 就可以加入之前盛出的雞蛋與它融爲一躰拉 嘗嘗鹹淡如何 做適量調整 然後就等著出鍋吧

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  6.哈哈哈 老頭子 我們可以喫咯