健康功傚

土豆:和胃

食材用料

土豆餡煎餅的做法

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  1.土豆去皮

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  2.放進蒸鍋裡蒸熟

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  3.再用工具壓成土豆泥，加入白糖拌勻待用。

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  4.取適量的麪粉揉成麪團醒1小時

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  5.將醒好的麪團再次揉勻

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  6.切成小點

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  7.用擀麪槳擀成麪皮。

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  8.取一張麪皮包進拌好的土豆泥

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  9.做成圓餅形

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  10.鍋內放入植物油燒熱，下入包好的土豆餡餅。

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  11.小火慢煎

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  12.兩麪煎黃煎熟透即成。

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  13.出鍋裝碗中。