菇味蘿蔔雞腿的做法
健康功傚
白蘿蔔:化痰
雞腿:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
白蘿蔔 | 雞腿 |
香菇 | 油 |
鹽 | 蔥 |
薑 | 醬油 |
菇味蘿蔔雞腿的做法
1.白蘿蔔洗淨切片備用
2.香菇泡發
3.瀝乾水分後切開備用
4.蔥切小段薑切片,備用
5.雞腿切塊,開水毛洗
6.雞腿塊瀝乾水分備用
7.鍋內下油熱後放蔥薑爆出香味
8.倒入雞腿塊略炒
9.淋入適量醬油,放入適量鹽繙炒
10.之後加入適量開水,放入香菇,中火燉
11.等到雞腿塊八成熟時,放入白蘿蔔片繙炒
12.待白蘿蔔片快要熟爛時,大火收汁,停火
13.裝磐
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