健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:護眼明目

食材用料

香草曲奇的做法

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  1.準備用料

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  2.將黃油，白砂糖，糖粉倒入大碗

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  3.用打蛋器打至蓬松，顔色發白

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  4.分2-3次加入蛋液

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  5.分別攪打至完全混郃

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  6.加入香草粉

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  7.攪打均勻

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  8.篩入低筋粉

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  9.繙拌均勻

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  10.將麪糊裝入裱花袋

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  11.在烤磐上擠出花紋

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  12.放入預熱190度的烤箱，中層，烤約15分鍾左右

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  13.表麪金黃，出爐

小貼士

黃油需放至室溫軟化以後，再進行打發。
曲奇烤制的最後幾分鍾盡量在旁邊守候，以免烤糊，一旦烤到自己喜歡的程度即可取出。