健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

油燜辣椒的做法

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  1.備辣椒清洗，選大一點的辣椒皮厚好喫。

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  2.將辣椒兩頭去掉取中間。

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  3.切條，再備點蒜米。

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  4.放進熱油鍋裡，加點鹽。

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  5.中火油燜，餘中繙均。

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  6.再淋上醬油，放進蒜片再煎片刻。

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  7.等辣椒完全熟時，放點味精提鮮出鍋。

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  8.油燜辣椒即成。