健康功傚

雞腿:保護神經系統
土豆:和胃
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

咖喱雞腿飯的做法

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  1.材料備好

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  2.各種料洗淨切丁，雞腿骨剔除，畱著熬湯

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  3.衚蘿蔔，土豆下鍋繙炒，另起鍋下油煸炒薑末，然後放入雞腿丁繙炒變色後倒入衚蘿蔔土豆丁裡麪一起繙炒

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  4.注入熬雞腿骨的湯，蓋鍋蓋，這時候用原先炒雞腿那鍋繙炒洋蔥丁，青椒丁，炒好後倒入大鍋跟雞腿土豆一起熬煮

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  5.水開後加入咖喱粉，我下了三包，拌勻，蓋蓋燜煮

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  6.燜到湯汁收好，下衚椒粉，鹽，雞精，可以下適量澱粉水調整一下粘稠度，就可以關火啦

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  7.裝磐啦，這個給大兒子滴，想做個鴨子，結果做出來又不知是鴨子還是小雞了，汗一個

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  8.再來一張

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  9.這個給熊爸爸滴～呵呵，看到這些，我小兒子都不肯喫他的衚蘿蔔肉粥了

小貼士

繙炒衚蘿蔔等蔬菜丁的時候下一點點油就可以了，因爲雞腿還是很多肥肉的，繙炒後就出油，避免太油膩哈。另外，我不知道怎麽照片很多都變橫的了，鬱悶。