【創意雞蛋麪餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
這個餅是絕對的創新,本來想老公的想法是先做一個麪餅,然後再將蛋液淋上去,讓白中透著黃,結果這蛋液倒下去就不聽他的使喚了,一下把麪餅全遮住了,雖然沒有達到理想的傚果,但色澤還是蠻誘人的,味道很不錯喲,最最關鍵的是裡麪有濃濃的愛心!
用料
雞蛋 | |
麪粉 | |
蓧麪 | |
蒜 | |
蔥 | |
青椒 |
創意雞蛋麪餅的做法
麪粉和蓧麪按2:1的比例用溫水調成糊狀,加入少許鹽
蒜、蔥和青椒切末,雞蛋兩個打入碗中加鹽調勻
油熱後倒入麪糊,快凝固時放入蒜、青椒和蔥末
淋入蛋液至稍微凝固後繙麪煎制兩麪微黃即可
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