健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

豆腐沙拉的做法

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  1.主料：豆腐1塊，圓白菜絲甘藍絲和衚蘿蔔絲各少許。調味料：蒜末，尖椒少許，紅乾椒2個，鹽少許，芝麻油少許，味精少許，香醋少許。有小蔥的可以放小蔥的，我沒有了省略。

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  2.磐子底鋪上疏菜絲。

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  3.豆腐切片或者切塊隨意，我切片，擺到疏菜絲上麪。在豆腐上麪撒鹽。

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  4.熱鍋放油，把蒜末和尖椒末還有紅乾椒爆香。

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  5.把爆香的蒜末，紅乾椒，尖椒末，連熱油一起澆到豆腐上麪。再在上麪灑些味精和香醋即可。

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  6.可以喫了。簡單吧。

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  7.再來一張成品圖。